poweed by MIC-KEY

ミキサー食レシピ
Mixer Food RECIPE

大根おろし和風ハンバーグ

1ml=1.5kcal
  • たんぱく質
  • エネルギー
  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • 大根おろし和風ハンバーグ
  • 見て『ニッコリ』、食べて『ホッコリ』
    ハンバーグ

    隠し調味料の「いっぱいの愛情」が
    フライパンの中で肉汁と一緒にあふれ出す、
    『ホッコリ』ハンバーグ。

    いつも作ってくれて、ありがとう。
    いつも食べてくれて、ありがとう。

    監修:
    地方独立行政法人静岡県立病院機構
    静岡県立こども病院

  • 材料(4人分)Material

    • 合い挽き肉・・・320g
    • 玉葱・・・1/2個
    • 卵・・・1/3個
    • パン粉・・・大さじ2杯
    • 牛乳・・・大さじ2杯
    • 大根・・・中1/5本
    • 油・・・適量
    • 醤油またはポン酢・・・適量
  • 栄養価(1人分)Food value

    • エネルギー・・・300kcal
    • たんぱく質・・・16.0g
    • 脂質・・・21.0g

    ミキサー食のコツ!
    ミキサー食(1人分)

    大根おろしも加えて、さらに水分を100ml加えましょう!

作り方 How to cooking

  1. 玉葱をみじん切りにし、炒めておく。

    玉葱をみじん切りにし、炒めておく。

  2. ①、ひき肉、パン粉、牛乳、卵と合わせ、塩コショウし、よく練る。

    ①、ひき肉、パン粉、牛乳、卵と合わせ、塩コショウし、よく練る。

  3. 焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をしてさらに焼く。

    焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をしてさらに焼く。

  4. 焼きあがったハンバーグの上に、大根おろしを盛りつけ、醤油かポン酢をかけていただく。

    焼きあがったハンバーグの上に、大根おろしを盛りつけ、醤油かポン酢をかけていただく。